Ten zuiden van Ommen en ten noorden van Lemele ligt drinkwaterwinning De Archemerberg. Hier wint Vitens jaarlijks 3 miljoen m³ grondwater op een diepte van maximaal 45 meter onder Normaal Amsterdams Peil (NAP) dat tot wel 1.000 jaar oud is. Het komt in Ommen, Hellendoorn, Lemele, Den Ham, Dalfsen, Witharen en omgeving zomaar uit de kraan.

Vlakbij Diepenveen, ten noorden van Deventer, ligt drinkwaterwinning Diepenveen en Boerhaar. Hier wint Vitens jaarlijks 4,6 miljoen m³ grondwater op verschillende dieptes, van 60 tot 140 meter beneden Normaal Amsterdams Peil (NAP), dat tot wel 100.000 jaar oud is. In Deventer en Salland komt er als het ware mineraalwater uit de kraan.

Dichtbij Deventer-Noord ligt drinkwaterwinning Ceintuurbaan. Hier wint Vitens jaarlijks 1,6 miljoen m³ grondwater, op een diepte van 100 meter beneden Normaal Amsterdams Peil (NAP), dat tot wel 1.000 jaar oud is. In de noordelijke helft en het centrum van Deventer komt er als het ware mineraalwater uit de kraan.

In Deventer ligt drinkwaterwinning Zutphenseweg. Hier wint Vitens jaarlijks 1,5 miljoen m³ grondwater op een diepte van 70 tot 140 meter beneden Normaal Amsterdams Peil (NAP), dat tot wel 100.000 jaar oud is. In Deventer en omgeving komt er als het ware mineraalwater uit de kraan.

Ten zuiden van Zwolle en ten noordoosten van de IJssel ligt drinkwaterwinning Engelse Werk. Vitens wint hier jaarlijks 13,6 miljoen m³ (oever)grondwater, op verschillende dieptes van 10 tot 160 meter beneden Normaal Amsterdams Peil (NAP). Een deel is afkomstig vanuit de IJssel, en een deel kan tot wel 2.500 jaar oud zijn. Het komt in Zwolle en omgeving zomaar uit de kraan.

In het midden van de driehoek Deventer, Raalte en Holten ligt drinkwaterwinning Espelo. Hier wint Vitens jaarlijks 4,5 miljoen m³ grondwater op een diepte van 30 tot 70 meter beneden Normaal Amsterdams Peil (NAP), dat tot wel 5.000 jaar oud is. Eigenlijk komt er in de regio Espelo en omgeving als het ware mineraalwater uit de kraan.

Ten zuidoosten van Ommen, dichtbij Den Ham, ligt drinkwaterwinning Hammerflier. Jaarlijks wint Vitens hier 1,6 miljoen m³ grondwater, dat tot wel 2.500 jaar oud is. Dit water wordt gemengd met water van de Archemerberg. Hiermee voorziet Vitens dagelijks de inwoners van Hardenberg en Vroomshoop en omgeving van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

Ten noorden van Hengelo ligt drinkwaterwinning Hasselo. Hier wint Vitens jaarlijks 0,5 miljoen m³ grondwater, dat tot wel 500 jaar oud is. Na het filteren wordt het gemengd met drinkwater van drinkwaterwinning Nijverdal. Hiermee voorziet zij inwoners in Deurningen en een gedeelte van Hengelo en Enschede dagelijks van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

Ten noorden van Meppel, in de buurt van Steenwijk, ligt drinkwaterwinning Havelterberg. Vitens wint hier jaarlijks 6,2 miljoen m³ drinkwater, dat wel
1.000 jaar oud is. Dit wordt gemengd met het water van Ruinerwold en komt in Meppel, Emmeloord en omgeving zomaar uit de kraan.

In de bossen tussen Markelo en Goor ligt drinkwaterwinning Goor-Herikerberg. Sinds 1959 wordt hier water gewonnen. Vitens vernieuwt hier de komende jaren de zuiveringsinstallatie. Deze nieuwe installatie is nodig om de productie en levering van schoon en veilig drinkwater in de toekomst te garanderen. Jaarlijks wint Vitens hier 5,5 miljoen m³ grondwater. Hiermee voorziet zij de inwoners van ‘Hof van Twente’ dagelijks van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

Ten noordwesten van Almelo ligt drinkwaterwinning Hoge Hexel. Jaarlijks wint Vitens hier 2,4 miljoen m³ grondwater dat tot wel 1.000 jaar oud is. Hiermee voorziet zij de inwoners van Vriezenveen, Wierden en Daarle en omgeving dagelijks van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

Tussen Manderveen en de Duitse grens ligt drinkwaterwinning Manderveen. Sinds 1932 wordt hier grondwater gewonnen. Jaarlijks onttrekt Vitens hier 3 miljoen m³ grondwater. Hiermee voorziet zij de inwoners van Tankenberg, Oldenzaal en Rodemos en omgeving dagelijks van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

Bij de drinkwaterwinning Nijverdal wint Vitens jaarlijks 5,7 miljoen m³ grondwater dat tot wel 1.000 jaar oud is. Hiermee voorziet zij de inwoners van Nijverdal, Borne, Hengelo en Raalte dagelijks van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

Bij de drinkwaterwinning Rodenmors wint Vitens jaarlijks 1, 5 miljoen m³ grondwater. Hiermee voorziet zij de inwoners van Losser, Denekamp, Oldenzaal en de Lutte dagelijks van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

Ten zuidoosten van het dorp St. Jansklooster ligt in Nationaal Park Weerribben drinkwaterwinning St. Jansklooster. Sinds 1935 wordt hier drinkwater gewonnen. Jaarlijks onttrekt Vitens hier 5 miljoen m³ grondwater op een diepte van 26 tot 85 meter beneden Normaal Amsterdams Peil (NAP). Hiermee voorziet zij de inwoners van Vollenhove, Ens, Nagele, Urk, Tollebeek, Emmeloord, Rutten, Zwartsluis en Bant dagelijks van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

In Dalfsen, op de zuidoever van de Vecht, ligt drinkwaterwinning Vechterweerd. Om voldoende drinkwater te garanderen in Overijssel, verbouwde Vitens deze locatie van 2013 tot 2015. De nieuwe locatie is duurzaam met een grasdak en verbruikt groene energie. Jaarlijks wint Vitens hier 2 miljoen m³ oevergrondwater. Hiermee voorziet zij 37.500 inwoners van Ommen, Dalfsen, Staphorst en Zwolle van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

Tussen Weerselo en Oldenzaal ligt drinkwaterwinning Weerselo. In 1966 is hier gestart met het winnen van water. Jaarlijks onttrekt Vitens hier met vier pompputten 1 miljoen m³ grondwater. Hiermee voorziet zij dagelijks de inwoners van Oldenzaal van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

Ten westen en zuidwesten van Wierden ligt drinkwaterwinning Wierden. Jaarlijks wint Vitens hier 8 miljoen m³ grondwater uit 4 winvelden. Hiermee voorziet zij de inwoners van Almelo, Hengelo, Enschede en omgeving dagelijks van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.

In Witharen ligt drinkwaterwinning Witharen. Jaarlijks wint Vitens hier 5 miljoen m³ grondwater. Hiermee voorziet zij de inwoners van Ommen en omgeving dagelijks van vers, betrouwbaar en lekker drinkwater.